Codice prodotto
SRCM1
Varietà
Raboso e Pinot Nero
Grado alcolico
11,5 % Vol
Servire a
6-8° C
Zuccheri residui
13 g/l
Vista
Brillante, rosa tenue.
Bouquet
Intenso e fine con sentori di fiori e piccoli frutti rossi.
Gusto
Fresco con retrogusto floreale e di fragolina di bosco.
Formati
0,75 l
Vinificazione
In serbatoi di acciaio. Spumantizzazione in autoclave.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e in abbinato a piatti di pesce anche affumicato o crudo, filetti di salmone e tonno, insalate di mare e crostacei, perfetto con i risotti.
Allergeni
Contiene Solfiti
tipologia
Spumante
regione
Veneto
Opzione regalo disponibile
Lo Spumante Col de Mez Rosé è prodotto con grappoli di Pinot Nero e di Raboso provenienti dalla zona del Quartier del Piave.
L'uva viene raccolta a media maturazione per preservare la componente acida. Di solito la vendemmia avviene a fine agosto per il Pinot Nero e nel mese di ottobre per il Raboso.
Dopo essere stati raccolti i grappoli arrivano in cantina dove subiscono una breve macerazione con lieviti selezionati per preservare al massimo la tipicità del prodotto.
Avviene infine il processo di spumantizzazione tramite Metodo Charmat in autoclave.
Pagamento sicuro
Che sia con Carta di Credito, PayPal o Bonifico Bancario.
Spedizioni veloci
Consegna garantita entro 2-3 giorni lavorativi dall'avvenuto pagamento. Su tutto il territorio italiano.
Assistenza clienti
servizioclienti@collisoligo.com
