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Ricetta branzino e Col de Mez: esplosione di Primavera

È finalmente tempo di iniziare a pensare alle ricette primaverili, quelle che risvegliano i sensi dopo l’inverno. Tra poco si festeggerà la Pasqua, è dunque il momento ideale per sperimentare qualche gustoso piatto da condividere con amici o famigliari. Abbiamo pensato di proporre un abbinamento al sapore di mare, profumato e delicato, molto semplice da preparare ma di grande effetto. In base ai gusti lo si può accompagnare con un contorno di verdura, con dei cereali come l’orzo, il farro o con delle patate croccanti al forno.

Difficoltà

facile

Tempo

60'

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Regalo festa del papà? Un vino Colli del Soligo

La festa del papà è una ricorrenza molto attesa, sia dai grandi che dai piccoli. È un momento di festa in cui si celebra l’amore incondizionato ed eterno che tutti i papà sanno dare. Già settimane prima si inizia a pensare a quale potrebbe essere il modo perfetto per ringraziare un papà di tutto ciò che fa ogni giorno. I gusti di ogni uomo sono però estremamente vari, per questo è difficile scegliere. A ciò si aggiunge il fatto che, con il passare degli anni, la lista dei desideri di ogni papà si accorcia sempre di più, perché tra regali di compleanno e di Natale, le idee si riducono progressivamente. Regalare un vino, però, è un pensiero sempre apprezzato e che andrà bene per ogni papà. È complesso tuttavia capire quale sia il vino giusto vista la vasta scelta disponibile sul mercato. Per questo, avere a portata di mano una breve guida che permetta di trovare la bottiglia Colli del Soligo ideale, a seconda di quelle che sono le caratteristiche e il temperamento del papà, è sicuramente di grande supporto. La si può trovare di seguito.

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