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CUVEE 'SOLICUM' CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRYPROSECCO TREVISO DOC MILLESIMATO EXTRA DRY
VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG DRY
Disponibilità : In magazzino
14,50 €
Varietá
100% Glera
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto
Elegante e gradevolmente fruttato con sentori di mela, pera e pesca
Gusto
Sapido, pieno, equilibrato, con amabilità contenuta
Abbinamenti
Accompagna in modo eccellente pasticceria secca e dessert raffinati
Temperatura di servizio
6/8 °C
Dati Analitici
Alcol 11,5 % Vol - Acidità 6,1 g/l - Zuccheri 25 g/l
Lo Spumante Prosecco Conegliano Valdobiadene DOCG Superiore di Cartizze proviene da una sottozona ben precisa di soli 107 ettari di vigneti meravigliosamente incastonati nelle ripide colline di San Pietro di Borbozza, Santo Stefano e Saccol del Comune di Valdobbiadene.
Il terreno, costituito da marne e argilla bianca con buona capacità drenante e l'esposizione a sud, permettono di ottenere vini dal corredo olfattivo e gustativo più ricchi e complessi.
All'olfatto il Cartizze ricorda frutti a polpa bianca come la mela e la pera, ma anche gli agrumi, la pesca e l'albicocca.
Non dimentichiamo infine sentori di rosa e mandorla nel retrogusto.
Un grande spumante dalla nobiole e infinita personalità .
