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'COL DE MEZ' EXTRA DRY VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG

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9,10 €
"Col De Mez" Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
GLI ORDINI CHE VERRANNO EFFETTUATI DAL 6 AL 15 AGOSTO VERRANNO SPEDITI A PARTIRE DAL 16 AGOSTO.
Varietá
100% Glera.
Colore
Giallo paglierino brillante.
Olfatto
Delicati aromi floreali riportano alla mente il tiglio il lime e la mela Golden. Leggero il richiamo minerale.
Gusto
La piacevole freschezza agrumata si bilancia con la sapidità e la morbidezza. Persistente al gusto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e in abbinamento a insalate di mare, piatti a base di pesce crudo o affumicato.
Temperatura di servizio
4 / 6 °C
Dati Analitici
11 % Vol - Zuccheri 16-17 g/l

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Col De Mez viene prodotto con le uve Glera maturate sui vigneti della storica collina denominata Col de Mez.

La vendemmia avviene in Settembre ed è rigorosamente manuale. E' definita anche "vendemmia eroica" proprio perchè raccogliere le  uve in questi filari non è per nulla semplice. I versanti sono ripidi, le colline scoscese, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza. 

In versione extra dry, si sposa perfettamente alle pietanze dal sapore delicato e ad ogni portata a base di pesce. 

Non delude nessuno! 

 

 

CANTINA COLLI DEL SOLIGO sac

VIA LINO TOFFOLIN 6

31053 PIEVE DI SOLIGO (TV) - ITALIA

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