SPUMANTI DAL 1957

PROSECCO DOC TREVISO MILLESIMATO EXTRA DRY

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7,50 €
Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry
Varietá
100% Glera.
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto
Delicati aromi ricordano la mela e fiori di acacia. Leggere note agrumate.
Gusto
Equilibrato tra acidità e morbidezza.
Abbinamenti
Perfetto se abbinato ai primi piatti a base di pesce e alle carni bianche.
Temperatura di servizio
4 / 6 °C
Dati Analitici
11 % Vol - Zuccheri 11 g/l

Per la produzione di questo spumante vengono utilizzati i migliori grappoli d'annata maturati sui vigneti situati nelle ripide colline della zona del Conegliano Valdobbiadene e quelli in pianura alle porte di Treviso.

Le uve vengono raccolte generalmente a settembre, sottoposte ad una leggera pigiatura e una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio in modo da mantenere inalterate le peculiarità sensoriali tipiche del prodotto.

Segue la spumantizzazione con metodo Charmat in autoclave.

 

 

 

CANTINA COLLI DEL SOLIGO sac

VIA LINO TOFFOLIN 6

31053 PIEVE DI SOLIGO (TV) - ITALIA

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