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prosecco doc aperiti

PROSECCO DOC TREVISO BRUT

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7,10 €
Prosecco DOC Treviso Brut
GLI ORDINI CHE VERRANNO EFFETTUATI DAL 6 AL 15 AGOSTO VERRANNO SPEDITI A PARTIRE DAL 16 AGOSTO.
Varietá
100% Glera.
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto
Netti i sentori di mela e pera. Delicate le note floreali.
Gusto
Fresco ed equilibrato. Giustamente sapido.
Abbinamenti
Lo consigliamo accostato ai primi piatti o focacce alle verdure.
Temperatura di servizio
4 / 6 °C
Dati Analitici
11 % Vol - Zuccheri 10 g/l

Le uve Glera utilizzate per la produzione di questo spumante provengono dai vigneti situati in pianura, alle porte di Treviso.

I grappoli vengono raccolti generalmente a settembre a media maturazione per poter preservare la componente acida, importante nella produzione del Prosecco Spumante.

Dopo la raccolta, l’uva viene sottoposta ad una leggera pigiatura e ad una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio.

Infine, la rifermentazione in autoclave (spumantizzazione) segue il metodo Charmat.

 

 

CANTINA COLLI DEL SOLIGO sac

VIA LINO TOFFOLIN 6

31053 PIEVE DI SOLIGO (TV) - ITALIA

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P. IVA  00179830260

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