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VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG BRUT

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13,79 €
12,40 €
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut
Varietá
100% Glera
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto
Elegante e gradevolmente fruttato con sentori di agrumi e note vegetali
Gusto
Sapido ed equilibrato, assicura un'ottima pulizia del palato.
Abbinamenti
Accompagna in modo eccellente antipasti di pesce e verdure, anche molto elaborati.
Temperatura di servizio
6/8 °C
Dati Analitici
Alcol 11,5 % Vol - Acidità 6,1 g/l - Zuccheri 2 g/l

Lo Spumante Prosecco Conegliano Valdobiadene DOCG Superiore di Cartizze proviene da una sottozona ben precisa di soli 107 ettari di vigneti meravigliosamente incastonati nelle ripide colline di San Pietro di Borbozza, Santo Stefano e Saccol del Comune di Valdobbiadene.

Il terreno, costituito da marne e argilla bianca con buona capacità drenante e l'esposizione a sud, permettono di ottenere vini dal corredo olfattivo e gustativo più ricchi e complessi.

All'olfatto il Cartizze ricorda frutti a polpa bianca come la mela e la pera, ma anche gli agrumi, la pesca e l'albicocca.

Non dimentichiamo infine sentori di rosa e mandorla nel retrogusto.

Un grande spumante dalla nobile e grande personalità.