A Natale, il vino finisce sempre per diventare protagonista tra cene, pranzi e momenti di festa. Ogni occasione richiede un calice diverso: la Vigilia chiama una bollicina vivace, il pranzo di Natale merita un vino capace di valorizzare ogni piatto, e a Capodanno non può mancare uno Spumante che faccia iniziare l’anno con il piede giusto. Le occasioni per brindare sono tante, e altrettante sono le etichette tra cui scegliere.
Se stai cercando l’ispirazione giusta, sei nel posto giusto: in questa guida ti mostriamo come orientarti tra i vini della nostra cantina Colli del Soligo e come scegliere quello perfetto per il tuo Natale, che sia un regalo pensato o la bottiglia da mettere al centro della tavola.
Quale vino regalare a Natale? Consigli per tutti i gusti
Quando si tratta di doni natalizi,
con il Prosecco vai sempre sul sicuro. È un regalo apprezzato da tutti, perfetto per chi ama le bollicine e ideale in ogni occasione delle feste.
Per aiutarti nella scelta, abbiamo selezionato
tre etichette della nostra cantina che si prestano particolarmente bene come regalo, ognuna con una personalità diversa per incontrare gusti ed esigenze diverse.
E se l’idea di scegliere una sola bottiglia ti mette in difficoltà, abbiamo pensato a una soluzione ancora più comoda: il nostro
set Christmas Time, una selezione di 3 etichette di Prosecco già pronta.
I migliori vini per il pranzo di Natale
Il pranzo di Natale è un percorso di sapori: dall’aperitivo al dolce, ogni passaggio richiede il calice giusto. Ecco quattro proposte pensate per accompagnare al meglio ogni fase della festa.
- Per cominciare in bellezza: Prosecco Superiore DOCG Brut Col de Mez. La bollicina ideale per aprire il pranzo con eleganza. Vivace, fresca e profumata, accompagna alla perfezione antipasti e stuzzichini, preparando il palato al resto del menu.
- Se il pranzo è a base di carne: Pinot Nero Levigato Marca Trevigiana IGT. Un rosso elegante e versatile, capace di valorizzare arrosti, carni bianche e secondi saporiti senza sovrastarli. Il suo profilo morbido lo rende la scelta ideale per un Natale tradizionale.
- Se il pranzo è a base di pesce: Chardonnay Marca Trevigiana IGT. Fresco, armonico e delicato: perfetto con crostacei, pesce al forno e primi piatti di mare. Mantiene la leggerezza del pasto esaltandone i sapori.
- Per il dolce finale: Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry Col de Mez. Il compagno perfetto di panettone, pandoro e dessert delle feste. Un sorso morbido e aromatico che chiude il pranzo con un brindisi memorabile.
Se vuoi approfondire gli abbinamenti con spumanti e scoprire tutti i segreti per sceglierli al meglio, dai un’occhiata a questa guida: Tipi di spumante e abbinamenti per ogni occasione.
Vini per il brindisi di Capodanno
Per salutare il nuovo anno con stile, una bottiglia importante è spesso la scelta giusta. Un
formato magnum non solo è scenografico, ma offre anche un’esperienza di gusto più armonica, perfetta per condividere con amici o parenti e cominciare l’anno con il piede giusto.
Per il brindisi di mezzanotte, ti consigliamo il
Col De Mez Magnum DOCG Brut. La sua freschezza e la bollicina fine lo rendono perfetto per riempire i calici allo scoccare della mezzanotte: un sorso secco e pulito, ideale per accompagnare il conto alla rovescia e iniziare il nuovo anno con un brindisi che mette tutti d’accordo.