DECANTER World Wine Award 2023

'SOLICUM' Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry

€ 11,95 € 9,56

I.W.S.C. 2023 Silver Medal Gilbert & Gaillard 2021 Gold Medal  I.W.C. 2018 Great Value   Con 90 PUNTI, il nostro Rive di Soligo Millesimato Dry ha meritato la medaglia d’Argento al concorso IWSC International Wine & Spirits Competition 2023 Recentemente premiato con la Fascetta d'Argento al 9° Concorso Enologico Fascetta d'Oro 2023   All'interno della Denominazione d'Origine Controllata e Garantita Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore sono presenti 43 aree denominate Rive. La parola "riva" nel dialetto locale definisce una collina particolarmente scoscesa. Sono proprio le forti pendenze a caratterizarre il nostro territorio. Per produrre questo spumante vengono utilizzati solo i grappoli maturati nel comune di Soligo sulle vigne esposte al sole. Qui ogni lavorazione viene fatta a mano dall'uomo che sapientemente coltiva la vite da generazioni.  Ogni Riva dona delle particolarità ai grappoli che lì crescono e maturano. Ed è proprio questo il valore aggiunto: poter mettere in luce le varie sfaccettature del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Ti invitaimo ad assaggiare questo nettare per assaporare le sfumature delle nostre terre. Lo consigliamo servito fresco, a fine pasto per accostare i pasticceria fine e qualche pezzetto di cioccolato fondente. Da provare anche accanto ai piatti speziati, agrodolci o leggermente piccanti.       

Prosecco DOC Treviso Extra Dry

€ 8,30 € 7,06

Prosecco Master  Gold Medal 2022 Mundus Vini 2021 Gold Medal I.W.S.C. 2019 Gold Medal   Con 91 PUNTI, il nostro Prosecco DOC Soligo in versione Extra Dry è rientrato tra la selezione delle migliori etichette al Falstaff Prosecco Trophy 2023. Ha recentemente meritato la Medaglia di Bronzo al concorso IWSC International Wine & Spirits Competition 2023 Vincitore della Medaglia d’Argento al concorso USA Wine Ratings 2023 Nei vigneti situati in pianura, alle porte di Treviso maturano i dorati grappoli di Glera che vengono raccolti durante il mese di settembre. Dopo la vendemmia, l’uva viene pigiata ed il mosto fatto fermentare in serbatoi di acciaio. Al termine di questo processo otteniamo il vino base.  Segue la spumantizzazione in autoclave secondo il metodo Charmat, come da tradizione.