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Vini estivi, scegliere il vino giusto in vacanza o in città

Prosecco fresco per prepararsi al Ferragosto

Non tutti partiranno per il mare, per la montagna o per una meta lontana ma anche se l’estate la trascorrerete nella vostra città non verrà meno l’occasione di stappare una bottiglia di Prosecco Spumante fresco e festeggiare la bella stagione.
L’ideale è tenere sempre in frigo un paio di bottiglie di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG così da averlo pronto appena sarà il momento di stappare. È infatti molto importante che questo spumante venga servito fresco per goderne le note olfattive e la piacevolezza della bolla.

Prosecco e aperitivo con amici, in un caldo weekend estivo

Happy hour dell’ultimo minuto? Prepararlo è semplicissimo, bastano pochi ingredienti, senza dover accendere i fornelli. Qualche fetta di Prosciutto crudo di Parma, delle mozzarelline, alcuni pomodorini e delle fette di pane appena sfornato. Ecco tutto l’occorrente per trascorrere un paio d’ore in compagnia. Questo sì che è il momento perfetto per degustare il Prosecco Col de Mez Extra Dry.
Se invece preferite la versione un po’ più secca, suggeriamo di scegliere il Brut Col de Mez Prosecco.

Prosecco al mare, avvolti dalla brezza marina

Anche in questo caso la semplicità è la parola d’ordine. Siete in vacanza, è tempo di relax e spensieratezza.
Una grigliata di pesce da gustare in terrazzo, magari vista mare, è l’ideale per assaporare il meglio della stagione estiva. Con il pescato del giorno stappate il Solicum Cuvée Extra Dry. Questo spumante accompagna con eleganza e delicatezza i piatti a base di pesce, le verdure al forno e le torte salate.

Bollicine estive per gli amanti delle vacanze ad alta quota

Non manca la montagna tra le mete più ambite per il Ferragosto. Lunghe passeggiate, viste mozzafiato e poi il meritato riposo accompagnato da chicche enogastronomiche. Una pausa, magari in malga dove poter respirare un ritmo molto più lento, riposante e immergersi nella natura.
Ancor meglio se organizzate un pic-nic tra il verde, gustando morbidi formaggi, qualche salume tipico e del buon pane al profumo di finocchietto selvatico. In questo bucolico scenario è immancabile una bottiglia di Solicum Velar Prosecco sui lieviti. Questo vino riporta la mente indietro nel tempo. Il Prosecco sui lieviti dei "dei nonni", detto anche "sur-lie" alla francese. Se non lo avete mai degustato, scopritelo ora.
 
 
 
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