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“Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.” Edoardo VII
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'COL DE MEZ' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
  • pf_frutta

    Pesca

  • pf_pastasciutta

    Al pesto

  • pf_dessert

    Un gelato

  • pf_balcone

    Fiori

  • Codice prodotto

    SBCQ1

  • Varietà

    100% Glera

  • Grado alcolico

    11 % Vol

  • Servire a

    4-6° C

  • Zuccheri residui

    8 g/l

  • Vista

    Giallo paglierino con riflessi dorati.

  • Bouquet

    Fragrante con note di pompelmo, frutta a pasta bianca. Note minerali, fiori di acacia, salvia e cenni di mandorla fresca.

  • Gusto

    Equilibrato tra acidità e morbidezza, piacevole il finale dai toni minerali e agrumati.

  • Formati

    0,75 l

  • Vigneti

    Glera coltivati in collina.

  • Vinificazione

    In serbatoi di acciaio, in bianco. Spumantizzazione in autoclave.

  • Abbinamenti

    Ideale come aperitivo, perfetto con il pesce fritto e i primi piatti a base di verdure.

  • Allergeni

    Contiene Solfiti

'COL DE MEZ' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

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Gilbert & Gaillard 2021

Gold Medal 90 P.

I.W.C. 2020

92 P. - Silver Medal

Gilbert & Gaillard 2021

​​​Gold Medal

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Col De Mez viene prodotto con le uve Glera maturate sui vigneti della storica collina denominata Col de Mez.

La vendemmia avviene in settembre ed è rigorosamente manuale. E' definita anche "vendemmia eroica" proprio perchè raccogliere le  uve in questi filari non è per nulla semplice. 
I versanti sono ripidi, le colline scoscese, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza.

Stappatelo durante una cena tra amici o un brindisi in famiglia
La bottiglia grintosa e giovanile si presta bene anche come idea regalo. 

Col De Mez 
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, uno tra i più amati e richiesti della nostra gamma. 





 

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