Codice prodotto
SRDB1
Varietà
Glera e Pinot Nero
Grado alcolico
11 % Vol
Servire a
6-8° C
Zuccheri residui
11 g/l
Vista
Rosa tenue, luminoso ed elegante.
Bouquet
Note fruttate con un tocco di frutti di bosco, pera e pesca. Floreale con sentori di rosa e violetta. Molto distintivo.
Gusto
Fresco e morbido. Retrogusto persistente.
Formati
0,75 l
Vigneti
Glera e Pinot Nero
Vinificazione
In serbatoi di acciaio, in bianco per la Glera in rosso per il Pinot Nero. Spumantizzazione in autoclave.
Abbinamenti
Ideale per una cena romantica, sorprendente come aperitivo. Provatelo abbinandolo ai piatti a base di pesce, frutti di mare o pietanze dal sapore delicato.
Allergeni
Contiene Solfiti
annata
2024
tipologia
Spumante
denominazione
Prosecco DOC Treviso Rosè
regione
Veneto
Opzione regalo disponibile
Questo spumante DOC nasce dall'unione di uve Glera e Pinot Nero. Entrambe coltivate da generazioni nel nostro territorio.
La vendemmia delle due varietà avviene in momenti diversi. La maturazione del Pinot Nero viene raggiunta a fine agosto mentre la Glera è pronta per essere raccolta dopo la seconda metà di settembre.
Le uve vengono perciò vinificate separatamente.
Solo in seguito si effettua il blend tra i due vini base e grazie all'attività dei lieviti selezionati avviene una lenta rifermentazione in autoclave (metodo Martinotti - spumantizzazione Charmat) durante la quale il vino base diventa spumante ed è poi lasciato maturare sui lieviti per almeno 60 giorni.
Il delicato colore rosa tenue viene conferito dalle bucce delle uve di Pinot Nero ricche di pigmenti chiamati antociani. Il bouquet aromatico invece, nasce dall'unione delle due varietà: i sentori di piccoli frutti rossi da parte del Pinot Nero e i descrittori di frutta a pasta bianca come la pera e la mela giungono da parte dei grappoli Glera.
Otteniamo così uno spumante adatto a numerose occasioni e molto richiesto in tutto il Mondo. Perfetto per portare un tocco di colore durante un brindisi tra amici.
GILBERT & GAILLARD 2021
Medaglia d' Oro
MUNDUS VINI 2021
Medaglia d' Argento
IWSC 2021
Medaglia d' Argento
Pagamento sicuro
Che sia con Carta di Credito, PayPal o Bonifico Bancario.
Spedizioni veloci
Consegna garantita entro 2-3 giorni lavorativi dall'avvenuto pagamento. Su tutto il territorio italiano.
Assistenza clienti
servizioclienti@collisoligo.com