Col De Mez DOCG Extra Dry
  • pf_frutta

    Fragola

  • pf_pastasciutta

    Carbonara

  • pf_dessert

    Un dolce con la frutta

  • pf_balcone

    Erbe aromatiche

  • Codice prodotto

    SECM1

  • Varietà

    Glera

  • Grado alcolico

    11% Vol

  • Servire a

    4-6° C

  • Zuccheri residui

    16 g/l

  • Vista

    Giallo paglierino con riflessi dorati.

  • Bouquet

    Delicati aromi floreali riportano alla mente il tiglio il lime e la mela Golden. Leggero il richiamo minerale.

  • Gusto

    La piacevole freschezza agrumata si bilancia con la sapidità e la morbidezza. Persistente al gusto.

  • Formati

    0,75 l

  • Vigneti

    Glera coltivati in collina.

  • Vinificazione

    In serbatoi di acciaio, in bianco. Spumantizzazione in autoclave.

  • Abbinamenti

    Ottimo come aperitivo e in abbinamento a insalate di mare, piatti a base di pesce crudo o affumicato.

  • Allergeni

    Contiene Solfiti

  • tipologia

    Spumante

  • denominazione

    Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • regione

    Veneto

Col De Mez DOCG Extra Dry

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

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Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Col De Mez viene prodotto con le uve 100% Glera.

La vendemmia avviene in settembre ed è rigorosamente manuale. E' definita anche "vendemmia eroica" proprio perché raccogliere le uve in questi filari non è per nulla semplice. I versanti sono ripidi, le colline scoscese, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza.

In versione Extra Dry, si sposa perfettamente alle pietanze dal sapore delicato e ad ogni portata a base di pesce.
E' uno spumante che riscontra successo e piace molto, ottimo compagno durante i brindisi e aperitivi.

Stupisce sempre!

Premi del Prosecco Col De Mez DOCG Extra Dry Soligo


GILBERT & GAILLARD 2024
Medaglia d' Oro

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2024
Medaglia di Bronzo

FALSTAFF PROSECCO TROPHY 2023
Selezione Migliori Etichette 91 Punti

BERLINER WEIN TROPHY 2022
Medaglia d' Oro

GILBERT & GAILLARD 2021
Medaglia d' Oro