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BIRRE

Le birre artigianali italiane Soligo: prodotte con i lieviti del Prosecco

A completamento della gamma, Soligo offre le birre italiane non pastorizzate e non filtrate, tutte rifermentate in bottiglia. Le tipologie sono tre proposte in due diversi formati, la grande 0,75 l e la piccola 0,33 l. La birra Soligo risponde alle esigenze di coloro che si avvicinano per la prima volta a birre create a partire dai lieviti del Prosecco veneto come a quelle di amanti e intenditori che possono trovare soddisfazione già nei grandi formati. 

Le origini del luppolo e del lievito impiegati

Le birre prodotte dalla cantina sono accomunate da una rifermentazione in bottiglia e da un perlage fine capace di stuzzicare il palato quanto basta e accompagnare una cena tra amici quanto un aperitivo fuori dagli schemi.   
Le birre artigianali presenti sull’ecommerce sono la birra ambrata contraddistinta dal luppolo americano, una blanche con luppolo della Repubblica Ceca e la bionda pils, il cui luppolo arriva dalla Gran Bretagna e viene coltivato in Germania. 
L’accuratezza dei processi della birra artigianale italiana che si trova online sullo shop è la stessa che quotidianamente viene utilizzata per la preparazione e l’imbottigliamento del vino Colli del Soligo. È l’attenzione per i dettagli che dà vita a un prodotto bilanciato quanto gustoso, fresco e dissetante a partire dalla particolarità della sua bollicina. 

Gli abbinamenti intramontabili

Non solo vino: anche la birra merita la sua parte. La classica unione pizza e birra per molti è
irrinunciabile così come la carne rosa alla brace o un ottimo hot dog serviti accanto a una coppa di ottima birra.
Le birre artigianali Colli del Soligo sono una ricercata idea regalo che stupisce perché forte della
tradizione vitivinicola delle Colline del Prosecco DOC ma con l'inconfondibile aroma e il sapore luppolato della birra artigianale italiana.
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