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Chardonnay Marca Trevigiana IGT
  • Codice prodotto

    TCHB1

  • Varietà

    100% Chardonnay

  • Grado alcolico

    12,5 % Vol

  • Servire a

    8-10° C

  • Vista

    Giallo paglierino.

  • Bouquet

    Delicati profumi fruttati di pesca, ananas e agrumi, a cui seguono note floreali e minerali.

  • Gusto

    Equilibrato, fresco, sapido e morbido.

  • Formati

    0,75 l

  • Vinificazione

    In bianco.

  • Abbinamenti

    Si sposa perfettamente con risotti e piatti speziati. Interessante in abbinamento a formaggi delicati.

  • Allergeni

    Contiene Solfiti

Chardonnay Marca Trevigiana IGT

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Lo Chardonnay Marca Trevigiana IGT è prodotto con le uve provenienti dai vigneti nella provincia di Treviso, caratterizzati da suoli a medio impasto e dal clima fresco e ventilato, ideale per preservare la fragranza e l'acidità del prodotto.

La vendemmia avviene a fine agosto e i grappoli vengono raccolti a piena maturazione per sviluppare al massimo la componente aromatica.

Quando i grappoli raggiungono la cantina, vengono pressati in modo soffice e il mosto così ottenuto viene fatto fermentare per un lungo periodo a temperatura controllata utilizzando lieviti selezionati per preservare al massimo la tipicità del prodotto.

Il prodotto d'annata viene imbottigliato a partire dal mese di dicembre e dopo una breve maturazione in bottiglia è pronto al consumo.

Lo Chardonnay  è uno dei più grandi vitigni a bacca bianca del mondo. Nato in Borgogna, è ormai diffuso su tutto il globo. Presenta infatti un'incredibile varietà di componenti aromatiche, che emergono in modi diversi a seconda dei terreni e dei climi dove viene coltivato.

In particolar modo, nelle nostre zone, si esprime attraverso note di pesca, ananas e agrumi, a cui seguono note floreali e minerali.
 

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